Цикорий каталонский, или спаржевый, представляет собой кочан из множества крупных и плотных черешков, обрамленных листьями. При разделении они напоминают спаржу. Сердцевина с ее хрустящей текстурой – самая ценная часть. Вкус островато-сладкий, напоминает смесь одуванчика, руколы и фенхеля с ароматом лакрицы. Блюда из этого цикория являются традиционными для римской кухни. Его обжаривают с чесноком, тушат, добавляют в салаты. Растение энергичное, болезнеустойчивое.
Цена указана за 5 шт. семян.
Нет отзывов к товару Цикорий каталонский из Галатины