Свёкла Капитан

Подготовка почвы к посадке

Свекла требовательна к своим предшественникам, высаживать ее предпочтительнее после бобовых, капусты, лука, томатов, картофеля. Почва должна обязательно быть с нейтральной кислотностью. Свекла любит хорошую освещенность, не любит свежий навоз и затененные места.

• Грядку перед посевом семян перекапывают или взрыхляют.
• При этом на каждый квадратный метр вносят 1-2 ведра хорошо перепревшего растительного компоста, а также по 40-60 граммов минеральных удобрений калий хлористый и борофоска, которые необходимо хорошо перемешать с верхними слоями грядки.
• Если грунт пересох, за сутки до посева грядки поливают.

Посев в грунт

Приступают к посеву, как только грунт прогреется до температуры плюс 10-12 градусов.

На грядке нарезаются бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между ними должно быть 30-35 см. Бороздки проливаются раствором триходермина или фитоспорина. Семена свеклы поштучно раскладывают в бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга. Затем присыпают грунтом, который уплотняют и дополнительно мульчируют для сохранения влаги в бороздках.

Уход и выращивание

Уход за свеклой несложный, это рыхление, прополки и защита от вредителей.

Подкормки и удобрения

Этих подкормок обычно вполне достаточно. Основные элементы питания мы внесли при подготовке грядки.

1. Первую подкормку проводят в фазе 3-4 листочков карбамидом (мочевиной), 20 граммов надо растворить в 10 литрах воды и полить.
2. Вторая подкормка через 7-10 дней после первой. Слегка посыпаем междурядья пищевой содой.
3. Третья подкормка через 10-15 дней, используйте любое комплексное минеральное удобрение с микроэлементами, можно по листу, можно под корень.
4. Если ваша свекла не так сладка, как бы вам хотелось, воспользуйтесь любым калиевым удобрением.

Подкормки свеклы прекращают за 14-20 дней до сбора урожая.

Уборка и хранение

Провести уборку нужно до наступления заморозков. Свекла, попавшая даже под легкий морозец, хранится хуже.

Перед уборкой за сутки грядку хорошо поливают. Свекольную ботву нельзя обламывать руками, это приведет к загниванию ее остатков и спровоцирует рост новой, что оттянет на себя полезные вещества из корнеплода. Ботву необходимо срезать полностью вместе с хвостиком. Корнеплоды очищают от земли, дают 2-3 часа обветриться под навесом или на грядках (если нет дождя, затем рассыпают по чистым полипропиленовым мешкам и сразу же убирают в место хранения. При хранении в ящиках свекла теряет влагу и теряет упругость. Хранят мешки в подвалах или погребах при температуре воздуха при плюсовой температуре 2-4 градуса. У кого в морозильнике есть место, тертую свеклу закладываем на длительное хранение. Оставшийся после переработки урожай до морозов может храниться на лоджии или в гараже.