Чуфу из-за характерного орехового вкуса и запаха небольших съедобных клубней также называют «земляным миндалем». Свежие корнеплоды станут отличной закуской, а если их обжарить и перемолоть,
то можно приготовить напиток, по вкусу не уступающий кофе.
Просушенную чуфу, растолченную в ступке, используют подобно миндальной муке при выпечке тортов и печенья. Кусты у растения очень мощные, имеют хорошо развитую корневую систему, именно в ней
завязывается огромное количество, до 600, продолговатых клубеньков. Они богаты витаминами С и Е, микроэлементами кальцием, магнием, железом, фосфором. Чуфа повышает иммунитет, увеличивает работоспособность, придает бодрости, улучшает умственные способности. Высушенные орешки могут храниться в сухом помещении при температуре +10-18°С в течение 2-3 лет, сохраняя при этом всхожесть и свои вкусовые качества.
это открытие из орехов, особенно из-за того что можно сажать в средней полосе, неприхотливая , сажаю рассадой , удобрения вношу только в период рассады и во время высадки , в остальном только полив прополка сорняков и окучивание пока кусты небольшие , сбор конец сентября. применение ем в сыром виде, также приготовление блюд, на 3 фото кексы без добавления пшеничной муки, очень вкусно ????.
Отзывы 1
это открытие из орехов, особенно из-за того что можно сажать в средней полосе, неприхотливая , сажаю рассадой , удобрения вношу только в период рассады и во время высадки , в остальном только полив прополка сорняков и окучивание пока кусты небольшие , сбор конец сентября. применение ем в сыром виде, также приготовление блюд, на 3 фото кексы без добавления пшеничной муки, очень вкусно ????.